Mix

Recepty

S receptami sa dnes roztrhlo vrece. Ja sem dám len zopár. Tie, ktoré sú niečíím zaujímavé alebo ktoré patria medzi naše rodinné striebro.

Mushroom Dryer

Mushroom DryerThis dryer is useful for home drying of mushrooms (and herbs, nuts...). It uses (often) unused space at the top of a refrigerator. It has six independent PC vents from an electronic waste, each with two speeds. Air flows from the rear side, practically silent. It has no warming, uses warm from the fridge. Mushroom slices are on the racks, with net or wrapping paper.

Sušička húb

Táto sušička húb (a byliniek, liečiviek, korenín, orechov, tekvicových jadier...) je primárne určená ako nadstavba na chladničku. Má samostatne zapínateľné ventilátory s dvomi rýchlosťami umožňujúce selektívne voliť intenzitu sušenia. Vetranie je zozadu, prakticky ho nepočuť. Nemá vlastný ohrev, využíva teplo spoza chladničky. Huby sa rozkladajú na rošty so sieťkou alebo baliacim papierom.

PF 2012

Ako tohtoročnú PF-ku som sa rozhodol urobiť pokračovanie tej minuloročnej (tá je tu), na ktorej bola fotka nášho hríbového stromčeka s textom "Neberte nám Ježiška". Text som medzičasom zhudobnil, Juro Haško mi nahral podklady, ja som urobil klip. Stihol som to síce až na Nový rok, ale nevadí. Aj to sa ráta.

Plávka zelenkastá na platni

Správne by sa toto jedlo malo asi nazývať plávky zelenkasté vo vlastnej šťave, ale u nás sa ujal tento kratší názov. Práve som si prečítal článok v novinách o otrave muchotrávkou zelenou a ako možná zámena sa tam uvádza práve tento druh plávky. Osobne si myslím, že kto dokáže rozoznať psa od mačky, nemal by mať ani tu problémy. Preto na povzbudenie ponúkam jeden zaujímavý hubársky recept.

Moje diamantové platne

Ja počúvam hudbu ako popredie, nie ako pozadie. Nemám rádio a okolo mňa je väčšinou ticho. Potom si vyčlením hodinku, uvelebím sa a dostatočne nahlas si pustím to, čo chcem a na čo sa dokážem sústrediť. Tak nahlas, aby som využil celú dynamiku svojho ucha. A tak pozorne, aby som využil celú dynamiku svojej duše.

Moje obľúbené knihy

Prečítal som dosť kníh. Ale nie veľa, lebo významne si moje oči pre seba ukradne rôzna špéci literatúra (najčastejšie odborná), ktorú sem nerátam. Notorickí požierači písmenok by ma mnohokrát prevalcovali. Ale aj z toho mála mi pár kníh alebo autorov zostalo hlbšie pod kožou. Len sa trochu hanbím, že to nie sú práve tie najhodnotnejšie literárne kúsky. Ale ja už sa nemusím hrať na fajnšmekra.

Subscribe to Mix